Hälsosamt fredagsmys

Fredagkväll och jag vill gärna ha nåt gott att unna mig men vill inte dyka ner i chips- eller godisskålen. Eller vill och vill men inser att jag inte BÖR. Fjolårets renoveringsrumba och en kost bestående av mikromat, hämtpizza och smörgåsar till största delen får lov att vara över nu. Räddningen?  Tiominuters konfekt så gott som utan kolhydrater och annat skräp som man kan avnjuta med gott samvete varsågoda:

SAMSUNG CSC
Ingredienser:

Ekologisk mörkchoklad
Ekologiskt jordnötssmör
Ekologisk kokosolja
Nötter
Flingsalt

Smält chokladen i varmvattenbad och rör ner en ordentlig klick kokosolja för att få en mer lättflytande konsistens. Lägg ner valfria nötter eller en liten klick jordnötssmör (eller bådadera) i konfektformar, häll på den smälta chokladen och strö lite flingsalt ovanpå. In i kylskåpet för att stelna.

Inte svårare än så och passar underbart till en skvätt rödvin.

SAMSUNG CSC

 

SAMSUNG CSC
Enjoy!

 

Annonser
Posted in Mat

5 thoughts on “Hälsosamt fredagsmys”

    1. Alltså, jag menade inget illa 🙂
      Har länge sökt efter en choklad helt utan socker, å antog att du menade sockerfritt godis.
      Var nog lite trött å läste slarvigt.

    2. Ja litegrann förstås, men 72 procentig ekologisk mörkchoklad är ju alla ggr bättre ändå än ‘vanligt’ fredagsmys och man äter ju inte en hel platta så det är försvinnande lite kolhydrater man får i sig jämfört med vanligt godis 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s