Årets pepparkakshus – Söderbyns Taj Mahal

Luciadagens usla väder till trots beslöt vi att försöka locka fram lite julstämning med våld och drog igång ett dagslångt pepparkaksbak, barnen, deras mommo och jag.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC SAMSUNG CSC Medan barnen och mommo skar ut hundratals pepparkakor gav jag mig på mission impossible.

Jag har ju kört lite orientalisk stil på julpyntet i år hos oss och fick liksom en fix idé där och tänkte att pepparkakshuset skulle följa den trenden. Av nån outgrundlig anledning fick jag för mig att Taj Mahal skulle vara det perfekta orientaliska pepparkakshuset. Fail. Fail. Fail.

SAMSUNG CSC Tips: För att göra rör eller ringar kan man linda pepparkaksdegen runt en tom aluminumburk och grädda degen med burken kvar i ugnen så hålls den ifrån att skrumpna ihop till en hög (hann testa den versionen också). SAMSUNG CSC

Jag har bakat pepparkakshus själv en enda gång förut, det HÄR. Redan det var lite för avancerat för mig insåg jag då. Så jag vet inte vad jag tänkte när jag i år beslöt mig för Taj Mahal. Nån mall fanns ju inte heller på det stora vida internätet så jag fick börja rita mallar på papper själv utgående från foton jag googlade fram. Sen fick jag ju anpassa och ändra en del förstås för att få det att gå ihop. SAMSUNG CSC SAMSUNG CSC

Lökkupoler på g här. Tro mig. Skippa lökkupolerna när ni bakar pepparkakshus. Inte värt det. Till slut kom jag underfund med att det enda sättet att få till dem någorlunda var att skrutta ihop aluminiumfolie till små bollar som fick ligga som stöd inne i degen.

Efter många många timmar, blåsor på fingrarna av smält socker och blod, svett och tårar och alltför många svordomar: SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Det här är INTE ett pepparkakshus som klarar noggrann granskning från nära håll. Flera av väggarna brakade samman under monteringen så jag fick klistra ihop dem med ännu mer smält socker och kristyr. Inga skarvar gick ihop och lökkupolerna ser mer ut som köttbullar än nånting annat men det får duga. SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Söderbyvägens Taj Mahal (eller nåt ditåt). Med egen mycket överdimensionerad elefant och allt (elefantpepparkaksformen är köpt på Indiska ifjol, finns likadan i år har jag sett). Vansinnigt kämpigt, frustrerande, svårt men också roligt.

Annonser

7 thoughts on “Årets pepparkakshus – Söderbyns Taj Mahal”

  1. Jag skulle aldrig ro hem ett sånt projekt, inte med mitt tålamod. Antingen hade jag slängt allt i golvet och trampat på det tills det var bara smulor kvar av det eller så hade gubben fått ta över.

  2. Det blev ju helt fantastiskt bra! Jag brukar bara baka vanliga fyrkantiga vanliga lådor till hus och redan det är ju en konst i sig att få det att se någorlunda stiligt ut. WOW!

  3. Och så vansinnigt fin! Ärligt talat fick jag kalla kårar när jag såg mästerverket. Den tidigare var också jättefin. Vilket pro du är utan att veta om det!

    1. Men OJ tack Ingela för den snälla komplimagen 😀 😀 Kände mig nog minst av allt som nåt pro igår medan jag väste svordomar i köket då väggarna kreverade och en del studsade ner på golvet. Samtidigt är det ju roligt, annars skulle man ju inte hålla på, men med facit i hand borde man splittat det här projektet på flera olika dagar för att hålla nerverna och tålamodet i styr 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s